食べる事・お料理・ダイエット徒然なるままに・・・
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だいぶ前になりますが、あじさいの苗をいただきました。
私、花木を育てるより枯らすほうが得意だったので、
一度は「無理です～」と、お断りしよう考えたのですが、
そうだ、少しはガーデニングの勉強になるかも！と、
受け取って帰ってきました。
早速図書館へ出向き、ガーデニング入門やら、
初心者用図解本などなどを４冊ほど借りてきて、
読みながら適当な箱や植木鉢に移し変えてみました。
これまでは、実家から植木鉢の苗をもらっても、
知識もなく、ただ水をどばーっとあげるだけ、
日に当てるだけ～
と育てて（？）いましたが、
植物もやはり生き物なので、栄養のこととか、
環境などを整えてあげなければいけないよ、と
本にしっかり書いてありました！
（当たり前だ！！！）
結構読み進んでいくと、人間の栄養と通じるものが
あるので、おもしろくなってきましたよ ＾＾♪
ちなみに、人間（動物）と植物の『決定的な違い』
それは…
人間は周囲の環境や食べ物が悪くなったら移動できますが、
植物は絶対移動できない！ということだそうです。
（当たり前！だけど、気づいてなかったデス。。。）
だからこそ、植物にはいろいろな特性が
備わっているのだとか。
（たとえば、日光を感じて、葉をそっちに向けるとか、
日光が当たりすぎると感じたら、葉緑素を減らして
光合成を抑えるようにするとか。）
そうそう、植物の種って、すぐに発芽しませんよね。
子供の頃、すいかの種を飲み込むと、
おなかの中で芽が出るのだと、信じていたんですが、
いまだに発芽しません…
これは、自分の足元にぽとっと落ちた種どうしが、
自分と競合するライバルにならないように、
種の表面がコーティングされていて、
ころころと転がって遠くへ行く頃に、
または鳥に食べられて、糞となって出てきてから
発芽するようになっているからだそうです。
いや～、驚くべき自然の摂理です！！
みなさん、知ってました～？
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